Eu fiz!

Falei aqui do hambúrguer que o Marcus do Grande Abóbora criou, filmou o passo-a-passo e compartilhou. E disse que estava doida pra tentar.

Bom, eu tentei. E ficou ótimo!

hamburguer reloaded

Bom, minha versão ficou um pouquinho diferente da feita pelo Marcus:

• Eu não encontrei carne com a porcentagem de gordura indicada, portanto utilizei guisado de primeira.
• Bati o ovo antes de adicionar.
• Usei creme de cebola ao invés de sopa de cebola, mas peneirei mesmo assim.
• Fiz hambúrgueres menores, para cozinharem totalmente por dentro - eu detesto carne crua. Consegui 6 hambúrgueres pequenos com a receita.
• Fritei com um pouquinho de azeite de oliva. Mas bem pouquinho mesmo.

 Mais detalhes sobre o hambúrguer, aqui.